Сколько в чайной ложке разрыхлителя грамм: 50 фото
Частые вопросы
Чайная ложка разрыхлителя примерно равна 1/3 чайной ложки соды. Чайная ложка соды примерно равна трем чайным ложкам разрыхлителя.
Чайная ложка
1 чайная ложка «без горки», г | 1 чайная ложка «с горкой», г | |
---|---|---|
сливочного масла | 5 | 7 |
сахара, сорбита, ксилита | 5 | 7 |
соли, пищевой соды | 7 | 10 |
муки, какао, молотого кофе | 4 | 5 |
Заменять в отношении: одна чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса. Добавляем соду - к сухим ингредиентам, уксус — к жидким, или гашеную соду сразу в готовое тесто.
Для какого теста подходит: сдобное, бисквитное, заварное, песочное. Как заменять: 1 чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса. Куда добавлять: соду — к сухим ингредиентам, уксус — к жидким или гашёную соду — в готовое тесто.
Чем можно заменить разрыхлитель?
- Простая домашняя смесь Наиболее доступный вариант —приготовить смесь, аналогичную промышленному разрыхлителю, самому. ...
- Способ с применением соды ...
- Смесь на основе соды и уксуса ...
- Смесь с применением газированной воды ...
- Смесь с применением рома / коньяка